從去年下半年開始，雞蛋價(jià)格一路走高，刺激了養(yǎng)殖戶的增加，蛋雞存欄量和產(chǎn)蛋量維持在較高水平，導(dǎo)致今年雞蛋供應(yīng)充足價(jià)格下跌。常州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：近期天氣晴好，市豬肉價(jià)格穩(wěn)定，雞蛋、蔬菜價(jià)格均呈小幅回落態(tài)勢。
一周來，每500克精瘦肉零售均價(jià)始終保持在15.82元，價(jià)格與上周、上月同期環(huán)比均持平。目前生豬供應(yīng)與需求之間的缺口逐漸縮小，隨著元旦、春節(jié)的臨近，居民對豬肉需求會(huì)增加，在雙節(jié)期間，生豬集中出欄，預(yù)計(jì)后期生豬收購價(jià)格會(huì)小幅上漲。
蔬菜價(jià)格整體小幅回落。本周監(jiān)測的38個(gè)常規(guī)蔬菜每500克零售均價(jià)4.05元，與上周比下跌1.43%，其中青菜2.59元、雞毛菜3.94元、生瓜2.88元，跌幅分別為16.45%、6.19%、5.2%；與上月同期比，均價(jià)下跌了7.97%，其中青菜、芹菜、菠菜、雞毛菜跌幅均在20%以上。后期雖時(shí)有冷空氣來臨，但雨雪天氣少，預(yù)計(jì)蔬菜整體價(jià)格仍將繼續(xù)緩慢回落。
雞蛋價(jià)格有所回落。本周每500克雞蛋均價(jià)4.49元，比上周跌1.32%，比上月同期上漲0.45%。冷空氣過后，雞蛋價(jià)格有所回落，但后期仍存在上漲動(dòng)力，預(yù)計(jì)后市蛋價(jià)或階段性走強(qiáng)。